E’ lieta di presentarvi il nostro menu serale di sushi Gourmet
Involtini con verdure
Involtini giapponesi con gamberi e piselli
Stick di gamberi ed edamame
involtini con pasta uova,carne,funghi,germogli di soia,spaghetti di soia e verza
Fagioli di soia
Instalata di Alghe e sesamo
Nuvolette di gamberi
Salmone scottato, purè di patate, asparagi e salta Teriyaki
Polpete di gamberi fritti con ripieno di cheese
Sandwich con lingua fritta, insalata, pomodoro, maionese al basilico e salsa dello chef
Ravioli di carne al vapore
Ravioli di gamberi al vapore
Ravioli di carne maiale al vapore con salsa di soia
Ravioli di verdure al vapore
Ravioli di carne maiale brasati
Sfoglia alla nero di seppia con seppia
Sfoglia alla barbabietola con manzo
Ravioli con edamame tartufato
seppia, merluzzo, manzo, edamame
Zuppa di soia con toufu e alghe giapponesi
Zuppa di pollo, mais e uova
zuppa agropiccante con verdure
Zuppa di asparagi, gamberi, branzino, surimi e uova
Insalata, mais, avocado, pomodoro, rucola, arachidi, mirtilli e salsa di sesamo
Insalata, salmone, mango, avocado, rucola, uva secca, granella di arachidi e salsa di sesamo
Palline con ripieno di stracciatella, tartar di salmone, gambero rosso, crema avocado e teritaki
Alga nori croccante, mandorle, philadelpia, mango, fragola, avocado, salsa mango e teriyaki
Sfoglia croccante, salmone, philadelphia, pomodorini e teriyaki
Sfoglia croccante, tonno, burrata e teriyaki
Sfoglia di algha nori, tonno, philadelphia e crema di tartufo.
salmone flambè, fiori di zucca, tobiko, mayo spicy e salsa ponzu
tempura di gamberi, ricciola, philadelphia, tobiko e teriyaki
ricciola, gambero rosso, wasabi fresco e salsa ponzu al wasabi
salmone, mozzarella, pomodorini, gamberi rossi, wasabi fresco e salsa ponzu
riso fritto con panko, crema avocado, tartare di salmone, cipolline, mayo spicy e teriyaki
riso fritto con panko, crema avocado, tartare di tonno, cipolline, mayo spicy e teriyaki
Cono di sfoglia croccante, tartare di salmone scottato, philadelphia e teriyaki
gambero cotto, insalata, pomodorini e salsa cocktail
Ostrica condita con gelatina di soia e scaglie di lime
Pane grigliato con tonno scottato, cipolla caramellata e foie gras
Biscotto con burrata, pomodoro, alici e salsa al basilico
Palline di mozzarella fritte con tartar di fassona e prosciutto croccante
tartare di salmone, philadelphia, avocado, tobiko, salsa al mango e teriyaki
tartare di tonno, philadelphia, wasabi fresco e salsa wasabi
tartare di granchio reale, pomodoro, philadelphia, maionese, teriyaki e salsa di sesamo
alga nori in tempura, tartare di salmone scottato, crema di avocado
Tartare di salmone, olive nere, pomodori secchi, capperi e salsa spicy maio
tartare di salmone, crema di avocado e salsa ponzu
tartare di tonno, philadelphia, wasabi fresco e salsa wasabi
tartare di ricciola, pomodorini e salsa miso al yuzu
tartare di salmone, tonno, branzino, avocado, tobiko, pomodoro, salsa ponzu e maio spicy
tartare di fassona, shiso in tempura, uova di quaglia, ikura, pepe, sale ed olio tartufato
tartare di gamberi rossi, tobiko e salsa ponzu al wasabi
tartare di scampo e salsa al mango e al frutto della passione
tartare di salmone marinata al lime ed arancia con pomodorini e salsa ponzu
Tartare di salmone condito con pomodoro, parmigiano croccante, Tobiko e salsa yogurt
Gambero rosso con patata viola e salsa mango
Salmone e salsa ponzu
Salmone, tonno, branzino e salsa ponzu
Salmone, tonno, ricciola, gambero rosso e salsa yogurt
Capasanta, stracciatella, scorza lime, sale ed olio tartufato
Capesante marinate in salsa dello chef
Salmone marinato con salsa dello Chef e granelli di cioccolato fondente
Salmone scottato all arancia, ikura, scorza di lime e salsa ponzu aromatizzato al wasabi
Salmone scottato con sesamo, pomodorini e salsa al miso
Tonno scottato con sesamo e salsa al miso
Salmone scottato con granella di pistacchio, stracciatella e teriyaki
Tonno scottato con granella di pistacchio, stracciatella e teriyaki
Salmone scottto con panko, crema avocado, granella di nocciola e teriyaki
Salmone
Tonno
Salmone, tonno, branzino, stracciatella di burrata, teriyaki
Salmone, tonno, branzino, ricciola, gambero rosso e scampo.
Letto di riso con salmone, avocado, mango, edamame, wakame e salsa ponzu
Letto di riso con salmone, avocado, sfoglia croccante, sesamo e salsa ponzu
letto di riso venere, riso bianco, tartare di salmone, avocado, philadelphia, tempura croccante e teriyaki
Temaki di tonno con salsa tuorlo alla soia, ikura e cipolline
Ciambella di riso con salmone, mango, avocado, cipolla fritta ,sesamo e maio spicy
Ciambella di riso con salmone, tonno, ricciola, mango, avocado, cipolla fritta, sesamo e maio spicy
riso venere, salmone, avocado, mango e polvere di cocco
tartar di fassona, avocado, burrata, cipolla fritta e salsa chef
Salmone
Tonno
Branzino
Ricciola
Gambero cotto
Philadelphia
Polpo
Anguilla
Gambero rosso
salmone scottato, philadephia, mango, tempura croccante e teriyaki
tonno, foie gras scottato e salsa teriyaki
Scampo e gambero rosso
4 nighiri, 4 uramaki e 2 hosomaki
6 sashimi, 4 nighiri, 4 uramaki e 2 hosomaki
salmone, tartare di salmone tobiko e maio spicy
tonno, tartare di tonno tobiko e maio spicy
Salmone, polpa di granchio, tobiko e maio spicy.
Salmone, philadelphia, tempura di gamberi e teriyaki
Salmone e philadelphia
Salmone, philadelphia, mango e fragola
salmone scottato, salsa crema di latte, maionese e pistacchio
Salmone, stracciatella, gambero rosso e teriyaki
Zucchina, tartare di gambero cotto, maio spicy e tobiko
Salmone, gambero rosso, wasabi fresco e salsa passion fruit
Salmone
Avocado
Salmone e philadelphia
Salmone con panko all esterno fritto
Salmone con panko all esterno fritto, philadelphia, tartare di salmone piccante, pasta kataifi e teriyaki
Salmone con panko all'esterno fritto, philadelphia e fragola
Surimi e Alghe in tempura
salmone, surimi, avocado, philadelphia, tobiko con panko all esterno fritto
tartare di salmone e avocado
Tartare di salmone, avocado e philadelphia
Tartare di salmone, avocado e philadelphia
Tempura di gambero, philadelphia, kataifi e teriyaki
Cono croccante, salmone, panna al mango e scorze di lime
Gamberi fritti, salmone, ikura e salsa teriyaki
Gamberi fritti, misto pesce, pomodorini e teriyaki
Gamberi fritti, salmone scottato, maio spicy, sfoglia croccante e teriyaki
Gamberi fritti, philadelphia, mango, sfoglia croccante e teriyaki
Gamberi fritti, tonno scottato, foie gras e teriyaki
Gamberi fritti, sesamo, philadelphia, kataifi e teriyaki
Gamberi fritti, avocado, tempura croccante e teriyaki
Gamberi fritti, nachos, crema avocado e teriyaki
Gamberi fritti, nachos, crema avocado e teriyaki
Gamberi fritti, avocado, burrata, gambero rosso, teriyaki
Gamberi fritti, avocado, tartare di astice e gamberi, maio spicy e teriyaki
Salmone fritto, philadelphia, tartare di salmone scottato, cheddar, pistacchio e teriyaki
Philadelphia, avocado, capasanta, gambero rosso e wasabi fresco
Salmone, philadephia, avocado, tempura croccante e teriyaki
tartare di astice e gamberi cotti, avocado, pomodorini e teriyaki
Salmone alla griglia, avocado, philadelphia e cipolle fritte
Gambero cotto, avocado, polpa di granchio alla fiamma, mayo-spicy e teriyaki
Tartar di salmone, avocado, sesamo, mayo-spicy e salsa piccante
Tartare di tonno, avocado, tartare di tonno piccante e tobiko e mayo-spicy
Tonno, avocado, philadelphia, sfoglia croccante e teriyaki
Surimi in tempura, tartar di salmone, salsa spicy maio e teriyaki
Fiori di zucca fritti, philadelphia, zucchine scottate, crema di avocado e teriyaki
pollo fritto, insalata, tartare di salmone scottato, salsa piccante e teriyaki
Salmone, mango, tartar di salmone, crema di avocado e salsa al mango
Tartare di salmone e philadelphia
Avocado, mango, insalata, zucchine scotatte e maionese
Tempura di asparagi, philadelphia, tartare di fassona scottata, sale, pepe e olio d'oliva.
Avocado, cetriolo, anguilla, foie gras alla fiamma e teriyaki
Tartare di branzino, avocado, gamberi rossi e wasabi fresco
Tartare di salmone,avocado,salmone scottato,pistacchio,salsa crema di latte e maionese
tartare di salmone, avocado, tempura croccante e teriyaki
Tartare di salmone , avocado, philadelphia, sfoglia croccante e teriyaki
Tonno cotto, maionese, avocado, tempura croccante e salsa teriyaki
Riso Venere, salmone, avocado, tartare di salmone e philadelphia
Riso Venere, Tempura di gamberi, avocado, crema di tartufo, oro in polvere e teriyaki
Tonno cotto con maionese, salmone e avocado
Riso Venere, tartare di salmone, philadelphia, sfoglia croccante e teriyaki
Tempura di gamberi, philadelphia, fragola e salsa teriyaki
Salmone, avocado, tartare di salmone e salsa mango
Philadelphia, salmone e avocado
Tempura di Gambero, Sesamo, Pasta Kataifi e salsa Teryiaki
riso con prosciutto,carote,piselli e uova
Riso con pollo e salsa al curry
Riso con pollo,verdure e salsa di soia
Riso con vedure e gamberi
Riso con ananas, verdure, pinoli e salsa thai
Spaghetti di riso con verdure e uova
Spaghetti di Riso con Gamberi
Spaghetti di Soia con Verdure
spaghetti di soia con gamberi, calamari, seppie, cozze e verdure
Spaghetti udon con gamberi e verdure
Spaghetti di grano con verdure, uovo e manzo
Tagliatelle di riso con verdure, uova e granella di arachidi
Pasta di grano saraceno condita con salsa tartufo e pepe
Pasta di grano saraceno con cetrioli, surimi, uova e brodo con ghiaccio
Ramen con brodo di maiale, maiale arrosto, uovo sodo, germogli di soia, bambu, algha nori, automi naruto e cipollotti
Ramen con brodo di maiale e shoyu, cozze, seppie, scampo, uovo sodo, surimi naruto, germogli di soia e cipollotti
Ramen con brodo di maiale e pomodoro, filetto di manzo, uovo sodo, germogli di soia, mais, bambù e cipollotti
Pollo saltato con verdure e mandorle
Pollo saltato con verdure, arachidi e salsa piccante
Pollo saltato con salsa limone
Pollo saltato con verdure e crema di cocco al curry piccante
Pollo fritto con pastella, pomodorini, ananas, peperoni e salsa agrodolce
Gamberi saltati con verdure
Gamberi saltati con peperoni,cipolle e salsa piccante
Gamberi saltati con sale e pepe
Gamberi saltati in salsa agrodolce
Gamberi saltati con limone in salsa al limone
Gamberi saltati con panko e cipolle
Gamberi saltati con verdure e crema di cocco al curry piccante
Manzo saltato con carote e zucchine
Manzo saltato con peperoni, cipolle e salsa piccante
Bocconcini di maiale con ananas, pomodoro e salsa agrodolce
Germogli di soia saltati in padella
Bambù e Funghi saltati in padella
Carote, zucchine, insalata, bambù, funghi kikurage e germogli di soia
Capasanta alla griglia, tobiko, crema di edamame e patate
Morbidissimi spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki
Spiedini di gamberi alla griglia con teriyaki
Spiedini di seppie alla griglia con salsa teriyaki
Salmone alla griglia in salsa teriyaki
Doufu a base di pesce alla griglia con teriyaki
Gamberoni alla griglia in salsa teriyaki
Scampi alla griglia con salsa teriyaki
Verdure miste fritte
Gamberi fritti
Verdure miste e gamberi fritti
Gamberi in crosta di mandorle
pollo in crosta di mandorle e teriyaki
Le famosissime polpettine di polpo fritte con maionese, katsuobushi e salsa teriyaki
Fiori di zucca ripieni con gamberi fritti
Bocconcini di pollo fritti
Patatine Fritte
Sorbetto Limone con Vodka
Sorbetto Limone con Vodka
Gelato di gusto vaniglia fritto con pastella
Crumbe di pasta frolla, crema cheesecake e salsa al lampone
Crema al mascarpone, pan di Spagna caffe e polvere di cacao.
Crema al mascarpone, pan di Spagna con bagna al tè matcha e polvere di tè matcha.
Crema catalana con zucchero caramellato
Dolcetto di riso glutinoso con ripieno di panna e crumbe oreo
Dolcetto di riso glutinoso con ripieno di panna e mango
Crema al latte fritto con pastella
Crema al latte fritto con pastella
Noce di cocco ripiena con gelato al cocco
Crema con cioccolato con cacao, crunch alla nocciola e crema alla nocciola, pan di spagna al cacao ricoperta da una gustosa glassa al cioccolato
Analcolico
